Les Terrasses Des Gourmets SAS

Cuisine locale avec des produits frais

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4,4(629)

Heures d'ouverture: Lundi à Dimanche: 12h00 - 14h30, 19h00 - 22h30
Prix: 15€ - 40€
Adresse: route Sagard Les Salles Sud 8, 19200 Ussel, France
Site Web: https://lesterrassesdesgourmets.fr
Téléphone: +33 5 55 46 00 00

Les Terrasses Des Gourmets SAS est un restaurant charmant situé au 8, route Sagard, Les Salles Sud, à Ussel, en France. Ce lieu convivial est réputé pour sa cuisine raffinée, mettant en avant des plats locaux et saisonniers qui ravissent les papilles des gourmets. L'atmosphère chaleureuse et accueillante en fait un endroit idéal pour se détendre en famille ou entre amis. À proximité, les visiteurs peuvent explorer les paysages pittoresques de la région, ainsi que des attractions culturelles comme le musée de la résistance. Les Terrasses Des Gourmets promet une expérience culinaire mémorable dans un cadre enchanteur.

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Large choix de menus

Foie Gras de Canard

Le foie gras de canard maison est un véritable délice, offrant une texture onctueuse et un goût raffiné. La compote de figues qui l'accompagne apporte une touche sucrée parfaitement équilibrée, rehaussant ainsi les saveurs du plat. Chaque bouchée est un voyage gustatif, alliant tradition et finesse. Un incontournable pour les amateurs de gastronomie française. Une expérience culinaire à ne pas manquer.

Coquilles Saint-Jacques

Les coquilles Saint-Jacques poêlées avec une sauce au beurre blanc sont un véritable délice. La cuisson des coquilles est parfaitement maîtrisée, offrant une texture tendre et fondante. La sauce au beurre blanc, onctueuse et savoureuse, rehausse subtilement les saveurs marines sans les masquer. Un plat élégant qui ravira les amateurs de fruits de mer, idéal pour une occasion spéciale ou un dîner raffiné. Une expérience culinaire à ne pas manquer.

Boeuf Bourguignon

Le ragoût de boeuf mijoté au vin rouge avec des légumes est un plat réconfortant qui ravit les papilles. La viande, tendre et savoureuse, s'imprègne des arômes riches du vin, tandis que les légumes apportent une touche de fraîcheur. Chaque bouchée évoque un mélange harmonieux de saveurs, parfait pour les soirées d'hiver. Un incontournable pour les amateurs de cuisine traditionnelle française.

Magret de Canard

Le magret de canard rôti était tout simplement délicieux. La cuisson était parfaite, offrant une chair tendre et juteuse. La sauce aux cerises, à la fois sucrée et légèrement acidulée, rehaussait le goût du canard sans le masquer. Chaque bouchée était un véritable régal pour les papilles. Une expérience culinaire que je recommande vivement aux amateurs de saveurs raffinées.

Tarte Tatin

La tarte aux pommes renversée caramélisée est un véritable délice. La pâte, légère et croustillante, se marie parfaitement avec les pommes fondantes et le caramel doré qui les enrobe. Chaque bouchée offre un équilibre subtil entre le sucré et l'acidulé, éveillant les papilles. Un dessert qui fait honneur à la tradition tout en apportant une touche de modernité. À déguster sans modération !